Oulu2026-alueella riittää tänä kesänä herkullista koettavaa. Ruokakulttuuri on keskeinen osa Euroopan kulttuuripääkaupunkivuotta. Arctic Food Lab nostaa esiin alueen ainutlaatuista ruokakulttuuria ja tapahtumia, joissa arktiset raaka-aineet, kestävät perinteet ja rohkea luovuus yhdistyvät.

Kesä ja syksy 2026 ovat täynnä monipuolisia ruokatapahtumia Euroopan kulttuuripääkaupunki -alueella. Poimimme kattauksen heinäkuun ruokatapahtumia, joihin kannattaa tutustua:

Heinäkuussa kisataan rönttösen rypytyksen maailmanmestaruudesta

Rönttösen rypytyksen MM-kilpailu yhdistää kainuulaisen ruokaperinteen, yhteisöllisyyden ja leikkimielisen kisailun. Tapahtuma juhlistaa Kainuun rönttöstä kulttuuriperintönä.

• Rönttösen rypytyksen MM-kilpailut ja Kuhmolaisen ruoan juhla, 4.7. klo 11–14, Kuhmon tori

Koko perheen tapahtumakokonaisuus Neljän Kylän Kattilat nostaa esiin Siikalatvan alueen ainutlaatuista perinneruokakulttuuria. Kyläkohtaisissa tapahtumissa Piippolassa, Kestilässä, Rantsilassa ja Pulkkilassa katetaan pöytä täyteen perinteisiä makuja, tarinoita ja tunnelmia – omina iltoinaan, omilla resepteillään.

• Neljän Kylän Kattilat - Siikalatvan Perinneruokakattaus, 1.–31.7., Piippola, Pulkkila, Rantsila, Kestilä

Tyrnävän Kesäillan kattaus tuo yhteen paikallisen ruokakulttuurin, taiteen ja yhdessäolon. Pitkä pöytä katetaan keskelle tunnelmallista vanhaa meijerialuetta. Illan aikana pöydän ääreen voi tuoda omat eväät, nauttia lähiravintoloiden antimia ja maistella paikallisten toimijoiden tarjoamia herkkuja. Perunagalleria 2026 tarjoaa nopeimmille herkuttelijoille varhaisperunamaistiaisia.

• Perunagalleria 2026: Kesäillan kattaus Tyrnävä, 8.7. Tyrnävä

Lettukestivaalit tarjoavat muurinpohjalettujen paistoa ja maistoa yhtäjaksoisesti 24 tuntia lauantaiaamusta sunnuntaiaamuun. Nam!

• Lettukestifaalit, Livo, 11.–12.7.

Tyrnävän perinteinen Uuden perunan juhla tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden nauttia kesän tuoreimmasta sadosta, monipuolisista lähiruokaherkuista sekä elävästä musiikista ja viihteestä. Tyrnävän torilla ja seurojentalolla on mahdollisuus kokea perunan monet maut ja muodot sekä savustettuja BBQ-herkkuja.

• Uuden Perunan Juhla & BBQ Festivaali, 17.–18.7., Tyrnävä

Tervan tarina -ruokakävely Sotkamossa tarjoaa tervaelämyksen tervamaakunnassa Kainuussa. Kävely kulkee Vuokatin Viinin Viinituvalta kahvila Sallin Kulmaan ja päättyy kahvila Kuppi & Kaneliin. Matkan varrella maistellaan tervalla maustettuja ruokia ja juomia. Opas kertoo kierroksen aikana kainuulaisesta ruokakulttuurista, kohteista ja tervan tarinasta.

• Tervan tarina -tuoksuja ja makuja -ruokakävely, 25.7. klo 12–14.30, Sotkamo

Ruokatapahtumat tarjoavat mahdollisuuden tutustua pohjoisen puhtaisiin raaka-aineisiin ja paikallisiin tuottajiin – samalla ne tukevat alueen maaseutuyrittäjyyttä ja elinvoimaa.

Tutustu runsaaseen ruokatapahtumaohjelmaan lisää täältä: https://arcticfoodlab.fi/ohjelma/